27-04-2021
ActelGrup apuesta por la Dieta Mediterránea

Segons l'Organització de les Nacions Unides per a l'Educació, la Ciència i la Cultura (UNESCO), la dieta mediterrània es defineix com "un conjunt de coneixements, pràctiques i tradicions relacionades amb l'alimentació humana, que van des de la terra a la taula, abastant els cultius, les collites i la pesca, així com la conservació, transformació i preparació dels aliments i el consum d'aquests ".

A continuació, podeu consultar l'article complet.

Aquest tipus de dieta es tracta d'un estil de vida, una valuosa herència de la humanitat que va sorgir precisament en els països de la costa del sud d'Europa i que està reconeguda per la UNESCO com a patrimoni immaterial de la humanitat.

Una de les característiques bàsiques de la Dieta Mediterrània és el consum freqüent d'oli d'oliva de qualitat i des d’ActelGrup oferim una gran varietat d'olis d'oliva verge extra de gamma ecològica i no ecològica.

Són moltes les gastronomies que conformen aquesta dieta, des de la italiana amb les seves famoses pastes i vinagres balsàmics de Mòdena o l'espanyola amb els seus olis verge extra, vinagres i olives de taula, etc.

El compromís amb els nostres clients i amb la qualitat per oferir un producte òptim i diferencial donen com a fruit noves incorporacions al nostre catàleg Romanico.

El nostre Vinagre Ecològic de Poma Romanico, elaborat amb pomes ecològiques. Sense filtrar i sense pasteuritzar. Vinagre vegà, sense gluten i sense sulfits. És una aposta de vinagre natural i 100% ecològic. Ideal com a condiment per amanides i verdures i altament recomanat per preparar vinagretes i salses.

Vinagre de vi negre ecològic Romanico, la perfecta combinació entre tradició i tecnologia durant tot el procés d'elaboració. Vinagre de gran sabor i caràcter. Especialment adequat per amanir amanides i salses entre d'altres plats. Vegà, sense gluten i 100% ecològic.

Vinagre Balsàmic de Mòdena IGP (baix en sucres) Romanico. Vinagre elaborat a Mòdena (Itàlia) amb diferents varietats de raïm de la regió de l'Emilia Romana. El toc mestre per amanir amanides, pasta, peix o donar un toc final a les pizzes. La més tradicional de les versions ara amb menys sucres afegits per aquelles persones que busquen reduir el consum de sucre.

Vinagre Balsàmic de Poma Romanico elaborat amb pomes recollides en el seu punt just de maduració. Un vinagre d'acidesa més suau que el del vi i amb notes dolces. Ideal per plats en què la poma estigui present: calents com un puré de poma o poma al forn, freds com una amanida de poma, formatge i nous, ¡fins i tot molt freds! Com gelat de poma.

Olives Gordal Picants Romanico. Desossada i amanida amb sal, pebre vermell picant i all. Un producte sense gluten ni lactosa, aptes per a dietes veganes i vegetarianes.

Olives Verdial amanides Romanico amb sal, pastanaga, all, pebrot vermell i espècies naturals com pebre vermell i pebre vermell picant.

Olives negres d'Aragó arrugades Romanico. De color negre atzabeja brillant i envasada sense líquid. Marinades amb sal i oli verge extra Romanico.

Tots els nostres productes són sense gluten ni lactosa, aptes per a dietes veganes i vegetarianes.

Read more about:
Comparteix a: