Nuestro campo de demostración fast-track ubicado en Albesa, gestionado por el socio Fruticultors Rossell, recibió el pasado martes la visita de productores y productoras de diferentes países, interesados en conocer de cerca el comportamiento de la variedad de manzana STELLAR en condiciones reales de cultivo.
STELLAR es la primera variedad de manzana roja y crujiente adaptada a climas cálidos, desarrollada por la iniciativa internacional Hot Climate Partnership, de la cual forma parte el IRTA. Esta variedad destaca por su capacidad de resistir temperaturas superiores a 40º sin perder textura ni sabor, manteniendo una apariencia brillante y una calidad organoléptica excelente.
El interés internacional que despierta STELLAR es comprensible: estamos delante de una variedad que no solo ofrece un gran atractivo comercial, sino que también permite avanzar la cosecha y ofrecer manzana fresca en pleno verano, contribuyendo a la desestacionalización del mercado y aportando una respuesta real al reto del cambio climático.
Desde aquí, queremos agradecer a todos los asistentes su interés y confianza, y a Fruticultors Rossell por su implicación y gestión de estos campos de referencia. Continuamos trabajando para impulsar variedades innovadoras que den respuesta a los nuevos desafíos del sector frutícola.
