Un año más, la sección de aceite ha renovado los certificados de BRC v8 e IFS v7 apostando por la calidad alimentaria. Estas certificaciones son de las más solicitadas por los distribuidores y grandes superficies y sirven para homologarnos como proveedores y asegurar que la empresa tiene un sistema implantado que vela por la seguridad, calidad y legalidad de los productos alimenticios.
Como protocolo exigido por los clientes, también hemos renovado la certificación de Costco.
La seguridad alimentaria se ha convertido en un factor clave dentro del sector alimentario y es exigida por las autoridades sanitarias, clientes y consumidores.
Tener implantadas estas certificaciones implica entre muchos aspectos:
- Revisar y cumplir con la legislación aplicable
- Asegurar niveles de calidad y seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena productiva
- Revisar y aplicar acciones correctivas ante posibles no conformidades y, por tanto, disminuir los errores y los costes asociados
- Aplicar controles eficientes
- Disponer de un sistema documental organizado
